Говядина запеченная в рукаве

Говядина запеченная в рукаве. Запечь говядину в рукаве в духовке рецепт

Говядина запеченная в рукаве. Делаем деликатес из говядины, моркови, чеснока и лавровых листьев. Говядина считается диетическим мясом, за счет своей малой жирности и в нем много белка – как раз то, что нам нужно!

Готовиться достаточно просто!

Берем лопаточную часть, шпигуем мясо кусочками моркови и чеснока, заворачиваем в рукав для запекания и оставляем в духовке на 2 часа.

На видео — пример: как приготовить говядину запеченную в рукаве

Рецепт говядины в духовке в рукаве — Ингредиенты

• Говядина — 1 кг;
• Морковь — 1-2шт (150г);
• Чеснок — 1-2 головки (30г);
• Лавровый лист;
• Оливковое масло — 2 чайные ложки (10г);
• Соль;
• Черный молотый перец;
• Пакет для запекания.

Калорийность

Энергетическая ценность и БЖУ на 100г — говядина запеченная в рукаве в духовке

• Калорийность: 130.4 калорий
• Белки: 16.8г
• Жиры: 6.5г
• Углеводы: 1.3г

Читать далее: Йогурт из свежих фруктов

Говядина запеченная в рукаве — приступим готовить

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Берем мясо, моем. По вкусу солим и маринуем приправами.

Берем морковь и чеснок.

Чистим морковь и чеснок.

Нарезаем чеснок на четвертинки, а морковь соломинкой.

Острым ножом делаем глубокие проколы в мясе.

Морковью и чесноком заполняем проколы в мясе.

Обмазываем со всех сторон оливковым маслом.

Выкладываем мясо лавровыми листами и оставшимися морковью с чесноком.

Читать далее: Как приготовить овсяные печенья с бананом

Кладем в рукав для запекания и оставляем в разогретой духовке 180 градусов на 2 часа.

Достаем из духовки, достаем из пакета для запекания.

Выкладываем мясо на блюдо и разрезаем. Подаем к столу.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита 🙂

Читать далее: Питание для роста мышц